［響き合うコーヒーと音楽の世界］第29回：ボリビア

こんにちは、リトル・パウです。今回、私たちが旅をするのは、アンデスの空に最も近い農園が点在する国、ボリビア。その国名を冠したコーヒーをご紹介します。険しい山岳地帯が生み出す、宝石のように美しい一杯の物語を紐解いていきましょう。

かつては「中南米の秘境」とも呼ばれたボリビアのコーヒーですが、近年、その品質の高さは世界中のバイヤーを驚かせています。特にラパス州カラナビ地区などの高地で栽培される豆は、昼夜の激しい寒暖差によって、驚くほど凝縮された甘みを蓄えます。

ボリビアの魅力は、その重厚な甘みと、気品あるフローラルな余韻にあります。ハチミツや黒糖を溶かしたようなトロリとした質感の甘みが口いっぱいに広がり、後から追いかけてくるのは、オレンジやアプリコットを思わせる明るく上品な酸味です。喉を通った後に鼻に抜ける香りは、まるで高原に咲く花々のよう。「素朴な力強さ」と「洗練されたエレガンス」。この対極にある要素が絶妙なバランスで共存しているのが、ボリビアの面白さです。

ボリビアに寄り添う10の音楽

ボリビアが持つ、濃密なハチミツのような甘み、高地の澄んだ空気感、そして現代的な洗練された風味に響き合う10曲を選びました。ネオソウルやインディポップ、現代ジャズの柔らかな質感が、この一杯の輪郭をより魅力的に描き出します。

M83「Outro」
地平線を飲み込むような壮大なシンセサイザーの旋律は、アンデスの高地から眺める雲海と、ボリビアが持つ圧倒的なスケール感に重なります。ドラマチックに高揚していくサウンドが、一杯の中に潜む力強いエネルギーを呼び覚ましてくれるでしょう。

Benny Sings「Sunny Afternoon」
軽やかでどこか懐かしいポップなメロディは、ボリビアが持つ「アプリコットのような明るい酸味」と見事に調和します。日だまりの中で楽しむコーヒータイムを、より一層明るく、ポジティブな色に染め上げてくれる一曲です。

BadBadNotGood「Time Moves Slow」
抑制の効いたジャジーなリズムと、深みのあるベースライン。この楽曲が持つ「静かなるグルーヴ」は、ボリビアの重厚なボディ感と、喉を通る際の滑らかなテクスチャーに心地よく呼応します。

Hiatus Kaiyote「Nakamarra」
予測不能で色彩豊かなネオソウルの響きは、シロップのような甘みの中に現れる「複雑なフローラル感」を鮮明に浮き上がらせます。独創的なボーカルが、コーヒーの多層的なフレーバーと重なり、贅沢な感覚を刺激します。

Vulfpeck「Wait for the Moment」
ビンテージ感あふれる柔らかな音色と、確かな技術に裏打ちされた安心感。ボリビアが持つ、どこか素朴で安心するような「黒糖に似た甘み」を、この楽曲の温かなアンサンブルが優しく引き立ててくれます。

Tom Misch「Movie」
甘く、メロウなギターの音色とシルキーな歌声。洗練された都会的なセンスを感じさせるこの曲は、ボリビアの持つ「上品な余韻」をさらに美しく、映画の一シーンのように演出してくれます。

Jordan Rakei「Midnight Mischief」
繊細なハーモニーと、夜の静寂を感じさせる深い音響。高地の霧の中でひっそりと熟成された豆のイメージに、彼の内省的で美しい歌声が驚くほど自然に溶け込んでいきます。

FKJ「Skyline」
マルチ奏者FKJが奏でる、空気の中を泳ぐような軽快なサウンド。アンデスの涼やかな風を感じさせる透明感が、コーヒーの後味のクリーンさを強調し、心に爽やかな解放感をもたらします。

Hania Rani「Eden」
静謐で、かつ力強さを秘めたピアノの旋律。一切の無駄を削ぎ落とした純粋な音の響きは、高品質なボリビアの豆だけが持つ「クリスタルのような純度の高い酸味」を、静かに肯定するように響きます。

Moonchild「The List」
ゆったりとしたビートに重なる、ドリーミーな歌声とホーンの音色。ボリビアを一口飲んだときに感じる「ハチミツのような至福の甘み」を、この曲が持つ最高級の心地よさが優しく包み込んでくれます。

ボリビアと音楽が紡ぐ、高地の物語

アンデスの高地が生み出すボリビアの甘みは、現代の音楽シーンを牽引するアーティストたちの、緻密でありながら温かみのあるサウンドと、この上なく幸福に響き合います。

ぜひ、少し厚手のカップにボリビアを淹れ、その温度変化による甘みの移ろいを楽しみながら、これらの音楽に身を委ねてみてください。標高1,000mを超える高地から届いた贈り物と音楽が、あなたの心を静かに満たしてくれるはずです。