こんにちは、リトル・パウです。今回、私が皆様をご案内するのは、コーヒーの起源の地、エチオピアの南部に広がる高原地帯、シダモの世界です。
エチオピアのシダモ地方は、イリガチェフェやその他の有名な産地を含む広大なエリアです。この地域で栽培されるコーヒーは、イエメン産と共に「モカ（Al Mokha）」港経由で輸出されたため古くから「モカ」として世界に知られてきました。シダモの豆は、標高が高く、肥沃な土壌で育まれ、その個性的な風味は、その土地固有の原種に近い在来品種に由来しています。
カップに注ぐと、まず柑橘類や花を思わせる、甘く華麗なアロマが立ち上ります。一口飲むと、紅茶のような軽やかな口当たりと共に、レモンやアプリコットのような爽やかな酸味、そしてその奥に潜むハチミツのような甘さが感じられます。全体として、非常に洗練されていて、飲む人に「優雅さ」と「喜び」をもたらしてくれるでしょう。
シダモに寄り添う10の音楽
エチオピア シダモが持つ、華麗なアロマ、明るい酸味、そして優雅な甘さにインスパイアされた10曲を選んでみました。ジャズ、ソウル、クラシック、そしてエチオピアン・グルーブまで、その優雅で洗練された魅力をさらに引き立ててくれるはずです。
Bill Withers「Lovely Day」
優しく、しかし力強い歌声と、明るく心地よいグルーブが、シダモの持つ爽やかな酸味と、飲む人を満たす幸福感に共鳴します。この曲を聴きながらコーヒーを飲めば、素晴らしい一日が始まる予感がするでしょう。
Aretha Franklin「(You Make Me Feel Like) A Natural Woman」
アレサ・フランクリンのソウルフルで豊かな歌声は、シダモの持つ天然の華麗な風味と、心の奥に響く感動を表現しているかのようです。コーヒーの温かさと、この曲の力強さが、心を満たしてくれるでしょう。
Hugh Masekela「Grazing in the Grass」
トランペットが奏でる、陽気でソウルフルなメロディと、アフリカン・ジャズのリズムが、シダモの持つ明るい酸味と、エチオピアの大地が育んだ生命力を感じさせてくれます。このグルーブが、コーヒーの華麗なアロマと見事に調和します。
George Gershwin「Rhapsody in Blue」
ジャズとクラシックが融合した複雑で華麗な旋律が、シダモの持つ多層的な酸味と甘みのコントラストを表現しています。コーヒーを飲むひとときを、ニューヨークの洗練された雰囲気へと誘ってくれるでしょう。
Jorja Smith「Blue Lights」
ジョルジャ・スミスの透明感と深みのある歌声は、シダモの持つフローラルな香りと、クリーンで洗練された味わいに完璧に調和します。優雅でありながらも現代的な感覚を持つ組み合わせです。
Amy Winehouse「Rehab」
エイミー・ワインハウスのハスキーでブルージーな歌声と、モダンなジャズ・ソウルのサウンドが、シダモの持つ明るい酸味と、その奥に潜む心地よいコクに調和します。洗練されていて、どこか影のある美しさを感じさせる組み合わせです。
Isley Brothers「Harvest for the World」
ファンキーで、温かいソウルミュージックが、シダモが育まれた大地の恵みと、コーヒー生産に関わる人々の情熱を表現しているかのようです。この曲が持つ前向きなエネルギーが、コーヒーの風味を一層引き立てます。
Sam Cooke「A Change Is Gonna Come」
優雅で感動的な歌声は、シダモの持つ洗練された口当たりと、飲む人に希望をもたらすような後味に共鳴します。深く、心に響くソウルが、コーヒーの味わいをより情緒的にしてくれるでしょう。
Sarah Vaughan「Lullaby of Birdland」
華麗で技巧的なスキャットと歌声が、シダモの持つ明るい酸味と、優雅なアロマに完璧に調和します。コーヒーを飲むひとときを、まるで最高級のジャズクラブのように洗練された時間へと変えてくれるでしょう。
Ibrahim Ferrer「Buenos Hermanos」
温かく、味わい深い歌声と、キューバ音楽の陽気で深みのあるサウンドが、シダモの持つ優雅な風味と、心の奥底に染み渡るような感動を一層引き立てます。この曲が持つ心地よいリズムが、あなたのコーヒータイムを明るく彩ってくれるでしょう。
シダモと音楽が紡ぐ、優雅なひととき
エチオピア シダモの持つ、華麗で明るい風味は、優雅で、心を豊かにしてくれる音楽と心地よく響き合います。今回選んだ10曲は、シダモが持つ、飲む人に「喜び」と「洗練」をもたらす魅力を意識してみました。
ぜひ、今日丁寧に淹れたエチオピア シダモを片手に、このプレイリストを聴いてみてください。芳醇な香りが立ち上るカップから一口味わうごとに、音楽の力強い旋律があなたの五感を刺激し、日々の活力を与え、心地よい高揚感へとあなたを引き込んでくれるでしょう。
リトル・パウ：音楽が生活の中心にあるライター。日々の暮らしの中で、音楽をより豊かにしてくれる素敵なものとの出会いを大切にしています。コーヒー、ウイスキー、そして猫が好き。これらは私の創作活動に欠かせないインスピレーションの源です。心に響く音色とともに、皆さんの日常に彩りを添える情報をお届けできたら幸いです。
