こんにちは、リトル・パウです。今回、私が皆様をご案内するのは、コーヒーの歴史において最も古く、そして最も神秘的な存在、イエメン モカマタリの世界です。
イエメンは、コーヒーが世界に広がる最初の港「モカ港」があった場所であり、コーヒー栽培の歴史が最も古い国の一つです。中でも、首都サナアの西にあるバニ・マタル地方で栽培される「マタリ」は、イエメンモカの中でも特に高い評価を受けています。この豆は、標高2,000mを超える高地で、伝統的な棚田状の畑で自然に近い形で育まれます。
モカマタリの最大の特徴は、その野生的で複雑なフレーバーです。カップに注ぐと、まず強いカカオやスパイス、そしてわずかに野生の果実を思わせるアロマが立ち上ります。一口飲むと、どっしりとした重厚なコクと共に、赤ワインのような独特な酸味と、ドライフルーツのような甘さが複雑に絡み合います。精製方法（ナチュラル／非水洗式）に由来する、個性的で土着的な風味は、他のどのコーヒーにも似ていません。その味わいは、まるでアラビア半島の乾燥した大地と、古の歴史を感じさせてくれる、「神秘」の一杯と言えるでしょう。
モカマタリに寄り添う10の音楽
モカマタリが持つ、野性的なカカオ感、赤ワインのような酸味、そして古の神秘的な雰囲気にインスパイアされた10曲を選んでみました。深く、ブルージーで、時にエキゾチックな響きを持つ音楽が、この神秘的な一杯をさらに引き立ててくれるはずです。
Massive Attack「Teardrop」
このメロウでダークなトリップホップは、モカマタリの持つ野生的で重厚なコクと、複雑なスパイス感に完璧に調和します。静かに、深くコーヒーを味わう時間に寄り添うでしょう。
Nick Cave & The Bad Seeds「Red Right Hand」
ニック・ケイヴの持つダークでブルージーな雰囲気は、モカマタリの持つ野性的なカカオ感と、赤ワインのような重厚な酸味を表現しています。内省的で、深みのあるコーヒータイムにぴったりです。
Ry Cooder「Paris, Texas」
ライ・クーダーの奏でる、広大な大地を感じさせるスライドギターの音色は、イエメンの乾燥した山岳地帯の風景を思い起こさせます。コーヒーの持つ土着的な風味と、深く心に響くメロディが調和します。
Peter Gabriel「Solsbury Hill」
この曲が持つ、素朴ながらも知的なポップサウンドは、モカマタリの個性的な風味の中にある、上品なフルーツ感と、コーヒーの歴史の奥深さを表現しています。
Tom Waits「Jockey Full of Bourbon」
トム・ウェイツのハスキーでブルージーな歌声と、ジャズブルースのサウンドは、モカマタリの持つ野性的な個性と、どっしりとしたコクに共鳴します。夜の深いコーヒータイムに、格別な味わいを与えてくれるでしょう。
Beth Orton「She Cries Your Name」
優しい歌声とエレクトロニカが融合したフォークトロニカのサウンドは、モカマタリの複雑で多層的な風味を、より詩的で感動的なものにしてくれます。コーヒーの持つ神秘的なアロマと、彼女の歌声が深く溶け合います。
Youssou N’Dour「7 Seconds」
ユッスー・ンドゥールとネナ・チェリーの共演によるこの曲は、アフリカと世界の音楽が交錯するような、モカマタリの持つエキゾチックな背景を表現しています。コーヒーの持つ独特な甘さと、ポジティブなメッセージが調和します。
Portishead「Glory Box」
ダークでメロウなサウンドが、モカマタリの重厚なコクと、複雑な風味をより深く感じさせてくれます。静かで、内省的な時間を与えてくれるでしょう。
Mark Knopfler「Going Home (Theme of The Local Hero)」
マーク・ノップラーが奏でる、静かで美しいギターのメロディは、モカマタリが育まれた、イエメンの山岳地帯の静寂と、その地の伝統を表現しています。コーヒーの持つ歴史の重みを感じさせてくれるでしょう。
Cesária Évora「Sodade」
セザリア・エヴォラの持つ、カボベルデのモルナ（哀愁を帯びた歌）は、モカマタリの持つ古く、ノスタルジックな雰囲気と、その複雑な甘さに調和します。コーヒーを飲むひとときを、情熱的で優雅な時間へと変えてくれます。
モカマタリと音楽が紡ぐ、神秘の刻
モカマタリの持つ、野性的で複雑な風味は、深く、歴史と個性に満ちた音楽と心地よく響き合います。今回選んだ10曲は、モカマタリが持つ、飲む人に「神秘」と「発見」をもたらす魅力を意識してみました。
ぜひ、今日丁寧に淹れたモカマタリを片手に、このプレイリストを聴いてみてください。芳醇な香りが立ち上るカップから一口味わうごとに、音楽の力強い旋律が五感を刺激し、日々の活力を与え、心地よい高揚感へとあなたを引き込んでくれるでしょう。
リトル・パウ：音楽が生活の中心にあるライター。日々の暮らしの中で、音楽をより豊かにしてくれる素敵なものとの出会いを大切にしています。コーヒー、ウイスキー、そして猫が好き。これらは私の創作活動に欠かせないインスピレーションの源です。心に響く音色とともに、皆さんの日常に彩りを添える情報をお届けできたら幸いです。
