響き合うコーヒーと音楽の世界– tag –

こんにちは、リトル・パウです。今回ご紹介するのは、「千の丘の国」と呼ばれる東アフリカの小国、ルワンダのコーヒーです。内戦の悲しい歴史を乗り越え、コーヒー産業の復興に情熱を注ぐこの国の豆は、希望に満ちた明るい風味を持っています。 ルワンダの...

こんにちは、リトル・パウです。今回、私が皆様をご案内するのは、インドネシアの島々の中でも、その高貴な風味で知られるトラジャの世界です。 トラジャは、インドネシアのスラウェシ島（旧セレベス島）の山岳地帯、タナ・トラジャ地域で栽培されています...

こんにちは、リトル・パウです。さまざまなコーヒーを巡る旅、今回、私が皆様をご案内するのは、その独特な文化と濃厚な味わいで知られる、ベトナムコーヒーの世界です。 2025年9月現在、ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー生産国です。その大半...

こんにちは、リトル・パウです。連載コラム「コーヒーと音楽」、さまざまなコーヒーを巡る旅、今回、私が皆様をご案内するのは、その華やかで個性的な風味から「コーヒーの貴婦人」とも称される、ケニアAAの世界です。 東アフリカに位置するケニアは、高品...

こんにちは、リトル・パウです。「コーヒーと音楽」テーマにした本連載、今回も前回の「エスプレッソ」に続きコーヒーの楽しみ方をご提案したいと思います。 主役は、デカフェ。カフェインを気にされる方だけでなく、心からリラックスしたい夜の時間にぴっ...

こんにちは、リトル・パウです。本連載も、ついに第10回を迎えました。ここまでの、さまざまな産地の豆を巡る旅はいかがでしたか？ 今回は少し趣向を変えて、豆ではなく淹れ方に注目します。旅の目的地は、コーヒー文化を深く愛し、独自のスタイルを築き上...

第9回となる本コラム。今週、私が選んだのは、そのクリーンでバランスの取れた風味が愛されているホンジュラスSHGです。 中米に位置するホンジュラスは、近年、高品質なコーヒー豆の産地として注目を集めています。「SHG（Strictly High Grown）」は、標高...

こんにちは、リトル・パウです。本連載も第8回となりました。毎日のコーヒーが、音楽とともに心と体を癒すひとときとなりますように、今回も心を込めてお届けします。 今週、私が選んだのは、コーヒーのふるさと、エチオピアから届いた特別な一杯、エチオ...

こんにちは、リトル・パウです。「コーヒーと音楽」の連載コラム、第7回をお届けします。このコラムでは、毎回厳選したコーヒー銘柄をご紹介し、その味わいや背景に寄り添う音楽を10曲選んでいます。コーヒーを淹れ、音楽に耳を傾けるひとときが、皆様の日...

こんにちは、リトル・パウです。「コーヒーと音楽」の連載コラム、第6回をお届けします。このコラムでは、毎回厳選したコーヒー銘柄をご紹介し、その味わいや背景に寄り添う音楽を10曲選んでいます。コーヒーを淹れ、音楽に耳を傾けるひとときが、皆様の日...