こんにちは、リトル・パウです。本連載も第8回となりました。毎日のコーヒーが、音楽とともに心と体を癒すひとときとなりますように、今回も心を込めてお届けします。
今週、私が選んだのは、コーヒーのふるさと、エチオピアから届いた特別な一杯、エチオピア アリーチャです。
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。その南部、標高2,000mを超える高地にあるイルガチェフェ地区の中でも、特に風味豊かな豆を生産することで知られるのが「アリーチャ」です。コーヒーの栽培に適した豊かな自然環境と製法が、アリーチャ独特の類いまれな風味を育んでいます。
アリーチャの豆は、ナチュラル精法やウォッシュト精法で精製されていて、特にナチュラル精法での華やかな風味が有名です。ナチュラル精法は、コーヒーチェリーをそのまま乾燥させることで、果肉の甘みが豆に移り、複雑で華やかな風味が生まれる伝統的な手法です。
カップに注ぐと、まずベリー系のフルーツや、ジャスミンのようなフローラルなアロマが弾けるように立ち上ります。口に含むと、ブルーベリーやストロベリーを思わせる果実味が広がり、その後に続くのは、まるで紅茶のような、すっきりと滑らかな口当たりです。酸味は明るく、上品な甘みと絶妙なバランスを保ち、長く続く余韻は、まるで香水のように華やかで魅惑的。その個性は、一度飲んだら忘れられない感動を与えてくれます。
エチオピア アリーチャに導かれる10の音楽
エチオピア アリーチャの、華やかでフルーティーなアロマ、紅茶のような透明感。その味わいは、心を解放し、未知の世界へと誘うような音楽と出会うことで、さらに奥深い表情を見せてくれます。今回は、アリーチャの持つ多層的な魅力をより一層引き立てるような、物語性のある10曲を選んでみました。
Daft Punk「Something About Us」
温かく透明感のあるシンセサイザーの音色は、アリーチャの紅茶のような口当たりと、心を解きほぐすような甘い余韻と響き合います。コーヒーを飲むひとときを、優しく穏やかな時間へと変えてくれるでしょう。
Damien Rice「The Blower’s Daughter」
深く心に響く歌声と、アコースティックギターの静かな調べが、アリーチャの複雑な風味を紐解くように、一杯のコーヒーに物語を与えます。この曲とともに、アリーチャの持つ豊かな味わいをじっくりと探求してみてください。
Cocteau Twins「Heaven or Las Vegas」
浮遊感あふれるサウンドと神秘的な歌声が、アリーチャの持つエーテル的なアロマと、飲む人を別世界へと誘う力を感じさせます。コクトー・ツインズのこの曲は、コーヒーの持つ不思議な魅力と共鳴します。
Air「La femme d’argent」
繊細な風味の層を、優雅でゆったりとしたリズムで表現してくれるこのインストゥルメンタル曲は、静かにコーヒーと向き合うひとときに最適です。
Bon Iver「Holocene」
繊細なファルセットと、重厚なサウンドスケープは、アリーチャの持つフルーティーな明るさと、その奥に潜む大地の生命力を感じさせます。壮大でいて静謐な感動を与えてくれるはずです。
Massive Attack「Teardrop」
深くミステリアスなサウンドは、アリーチャの持つ複雑な風味の謎を解き明かすような、探求心を刺激する組み合わせです。コーヒーの味わいをより深く、知的にも楽しませてくれます。
Ludovico Einaudi「Nuvole Bianche」
透明感あふれる美しいメロディは、アリーチャのクリアな口当たりと、心に染み渡るような優しさを表現しているかのようです。ルドヴィコ・エイナウディのピアノが奏でる旋律に、コーヒーの香りが重なります。
The Cinematic Orchestra「To Build a Home」
壮大で心温まるサウンドは、アリーチャの故郷、エチオピアの豊かな自然と、そこに暮らす人々の営みを思い起こさせます。この曲が、コーヒーを通じてあなたと大地を繋いでくれるでしょう。
Jimi Hendrix「Little Wing」
流れるようなギターの音色は、アリーチャの華やかなアロマが空気に溶け込んでいく様を表現しているかのようです。この曲とともに、心を解き放ち、自由にさせてくれる一杯をどうぞ。
Ryoji Ikeda「data.matrix」
アリーチャの持つ個性的で実験的な風味と響き合う、ミニマルな電子音楽。池田亮司によるこの曲の体験が五感を刺激し、未知の味わいをもたらすでしょう。
エチオピア アリーチャと音楽が描く、新しい世界の扉
エチオピア アリーチャの個性と華やかな風味は、ジャンルを超えた多様な音楽と共鳴します。今回選んだ10曲は、アリーチャが持つ、人を未知の世界へと誘うような魅力を意識してみました。
ぜひ、今日丁寧に淹れたエチオピア アリーチャを片手に、このプレイリストを聴いてみてください。ベリーのような果実味と、まるで香水のようなアロマが立ち上るカップから一口味わうごとに、音楽の旋律があなたを新たな感性の旅へと誘い、心を震わせるような感動を与えてくれるでしょう。
リトル・パウ：音楽が生活の中心にあるライター。日々の暮らしの中で、音楽をより豊かにしてくれる素敵なものとの出会いを大切にしています。コーヒー、ウイスキー、そして猫が好き。これらは私の創作活動に欠かせないインスピレーションの源です。心に響く音色とともに、皆さんの日常に彩りを添える情報をお届けできたら幸いです。
